Melonpan

日系麵包 Melonpan 這甜麵包因外型像蜜瓜而得名。 漫畫日式麵包王也有一集都有以它當主題。

其實就是麵包麵團外面鋪上曲奇麵團, 吃起來外脆內軟。 有人稱它為日式菠蘿包, 大概是因為兩者都有一層薄薄的脆皮吧。

我給一半的曲奇皮配上少許朱古力粒, 效果不錯, 下一次可以多放一點。