2016年11月5日 星期六

焦糖布甸

焦糖布甸忽然出現在我腦海中, 二話不說, 上網找找食譜, 見到做法簡單容易,  立刻動手做。😀 參考的食譜連結:  (https://www.youtube.com/watch?v=N6JZx86OyXM)

 原先的食譜的焦糖部份就是 4湯匙砂糖+1湯匙水+1½~2 湯匙熱水。 我家有一小瓶自家製焦糖, 此步驟可以略過不做。😉


至於布甸, 就是 雞蛋2隻+牛奶 250ml+5湯匙砂糖。不想布甸太甜, 我只放了一包 vanilla sugar (7.5g) 和1湯匙砂糖而已。

我的布甸杯子是廢物利用。 之前買了布甸回來, 吃得光光之後, 便把杯子留下來。


不曉得是不是因為杯子的底部中間比較高的關係, 我的焦糖布甸變成了「地中海」。 幸而布甸香滑好吃, 可以彌補外貌之不足。😋


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24 則留言:

  1. 基爾2016年11月5日 上午10:02

    中間放個士多啤梨或奇異果即刻靚仔返晒^^

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  2. 路霸2016年11月5日 中午12:54

    好靚呀
    焦糖布甸，好想食😋😋
    一陣出去買嚟食先得

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  3. 毛豆2016年11月5日 中午12:55

    呢個我鄰居整咗會叫我過去食
    地中海完全唔係問題啦

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  4. 細B細佬Calbee2016年11月5日 下午1:21

    我愛 Creme brûlée 多D，又係罪惡甜品

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    1. 阿毛2016年11月7日 下午1:36

      Crème brûlée 我鐘意食, 不過未整過

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  5. 11282016年11月5日 下午1:37

    i love this
    evil though

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    1. 阿毛2016年11月7日 下午1:38

      And we can reassure ourselves with the evil foods

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  6. EE Chan2016年11月5日 下午1:54

    滑滑已經好成功。

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  7. LiJ2016年11月5日 下午2:00

    咁你整咗幾多杯？

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  8. 殷師奶與大爺2016年11月5日 下午3:41

    專員唔投訢就掂啦~~
    我都會儲起布甸杯,掉左太可惜

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    1. 阿毛2016年11月7日 下午1:42

      佢無阿芝阿左啦
      我屋企仲有一堆, 扔左太浪費

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  9. janejane2016年11月5日 晚上11:34

    地中海...好好笑...又幾似喎..

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    1. 阿毛2016年11月7日 下午1:46

      最慘我唔可以幫佢梳個九一分界 ^^

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  10. Ohtria2016年11月6日 凌晨12:17

    你買嗰啲咁有冇地中海㗎？

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  11. 海豚兒2016年11月6日 凌晨1:40

    一杯？唔夠喉喎! 專員嗰份呢? ;P

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    1. 阿毛2016年11月7日 下午1:49

      我總共先至整左4杯咋, 一人兩杯啦

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  12. samwei 英國的生活都可以好港式2016年11月6日 晚上9:43

    我今日都差D焗來做飯後甜品呀，現成的。不過太飽咋。

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